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一个“四舍五入”的妙招让你预防高血脂(二)

作者: 文章来源: 今晚特马开奖结果资料 发布时间:2018-08-24 10:04:01 社区讨论

  预防小妙招:4种食物尽量舍弃

  1. 富含饱和脂肪&胆固醇的食物

  研究表明,饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危险因素”。富含这两种物质的食物主要包括猪油、牛油、羊油等动物油脂,五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉,猪脑、猪大肠等动物内脏。

  2. 含有反式脂肪的食物

  反式脂肪会加重高血脂带来的:,比如它会增加低密度脂蛋白胆固醇,同时还会提升甘油三酯的水平,降低起保护作用的高密度脂蛋白,让血小板更加黏稠,容易形成血栓,导致心脏病等。

  3. 含糖量高的食物

  糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以血脂高的人应限制蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。

  4. 含盐量高的食物

  食用过多食盐或高盐食品,可使血管壁弹性降低,为高血脂的并发症埋下隐患。要想控盐,不仅做菜要少放盐,放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之后就别再放盐,还要减少在外就餐的次数。平时,要严格控制自己,少吃薯片、锅巴、蜜饯等零食,以及火腿、午餐肉、酱菜等加工食品。

  5种食物要多吃

  1. 富含膳食纤维的食物

  适量摄入膳食纤维有利于产生饱腹感,它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激大肠蠕动,降低血脂。膳食纤维的主要来源包括新鲜果蔬、杂粮、坚果、豆类等。

  2. 富含胡萝卜素的食物

  类胡萝卜素能防止“坏”胆固醇的氧化,保护血管,避免斑块和血管病变的产生。黄色、绿色、红色果蔬都是类胡萝卜素的优质来源,比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等。

  3. 富含维生素C的食物

  维生素C能增加“好”胆固醇的水平,促进胆固醇代谢,并可抑制胆固醇合成酶的活性,降低胆固醇合成速率,从而达到控制血脂的目的。新鲜果蔬富含维生素C,比如猕猴桃、鲜枣、青椒、绿叶菜等。

  4. 富含钾的食物

  适量摄入钾有利于调节心跳、降低血压、减少脂质附着、预防血管受损和硬化。花生、木耳、黄豆、口蘑、西红柿、豌豆等都是膳食中钾的优质来源。

  5. 富含植物固醇的食物

  植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似,但不会产生胆固醇的生理影响。目前临床试验显示,如果每天摄入两三克植物固醇,血浆胆固醇含量能降低10%左右。植物固醇含量较高的食物有植物油、豆类、坚果等。

初审:马园亮 责编:池研 
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